Švelni vasaros gaiva stikliniame indelyje
Tai švelnus daugiažiedis vaistažolių medus suneštas per vasarą, bet daugiausia rugpjūtį, kai bitės lankė paskutinius pievų, pamiškių žiedus bei vaistažoles. Lietuviška gamta 2025 m. rugpjūčio mėnesį pasižymėjo šilta vasara su ramiomis naktimis – augalų žydėjimas buvo gausus, nektaras – rafinuotas, aromatingas.
Skonis, aromatas ir tekstūra
Švelnus – tai pagrindinis šio medaus bruožas. Neperseniausiai išsuktas jis turėjo švelnią tekstūrą; dabar lėtai kristalizuojasi, kuriant malonią kreminę tekstūrą. Aromatas subtilus – žolinės mėtų, ramunėlių, baltojo dobilo natos susilieja su lengvu vaiskumu. Saldumas minkštas, be rūgščių ar kartumo atspalvių – idealus pasirinkimas kasdienai, arbatai ar gardžiam pusryčiui.
Kuo vertingas?
-
Imunitetas: gausu antioksidantų iš vaistažolių; medus natūraliai priešuždegiminis.
-
Virškinimas ir energija: švelnūs augaliniai nektarai padės nuraminti skrandį, suteiks lengvą energijos užtaisą be dirbtinių saldiklių.
-
Ramybė po įtemptos dienos: ramunėlės, mėtos – žinomos dėl raminančio poveikio, ypač vertingos gyvenant mieste, kur tiek triukšmo ir streso.
2025 metų švelnus vaistažolių medus Nr. 4
-
Kokybė – nekaitintas, visiškai natūralus medus tiesiai iš avilio, su visu rugpjūčio žiedų aromatu.
-
Stiklinis indas – jokio plastiko, maksimaliai išsaugota medaus vertė ir skonis.
-
Retas medus – ieškantiems tai kas sveikiausia, natūralu ir labai skanu.
-
Ribotas kiekis – 2025 m. vasarą visko buvo mažiau. Medus išsuktas ir paruoštas rankomis. Kiekvienas stiklainis – savitas ir vertas.
Medus sunęštas jau rugpjūtį, kai Lietuvoje vis lijo ir lijo… rugpjūčio 30 dieną sukome jau paskutinį medų iš lizdinių korių. Kadangi lijo daug, bitės medų valgė ir pačios, o tą dieną, kai švietė saulė – nešė jį vėl. Ką tik išsuktas medus buvo tiesiog aksominis – vaistažolių natos, tačiau toks švelnus, tad pavadinome jį VELVET. Rugsėjį medus ėmė šviesėti, drumstis ir lėtai kristalizuotis. Šio medaus gavome 12 kg ir supilstėme po truputį į mažesnius ir į didesnius stiklainius. Kaip ir visų rūšių, šio liko jau nedaug. Skanaus!
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.